Imballaggio alimentare:
(1) l'effetto di mantenere il valore: il cibo attraverso la luce, l'ossigeno nel processo di conservazione, l'azione degli enzimi, la temperatura sarà l'ossidazione dei grassi e l'imbrunimento, la denaturazione di vitamine e proteine, la decomposizione dei pigmenti, l'assorbimento di umidità e l'inquinamento microbico e altri problemi, quindi l'imballaggio alimentare può controllare innanzitutto i quattro fattori sopra indicati per prolungare la durata di conservazione degli alimenti, per mantenere la nutrizione e la qualità degli alimenti.Questa è anche la funzione più basilare e importante dell'imballaggio alimentare.
(2) Comodo stoccaggio e trasporto: a causa della diversa natura delle materie prime, tutti i tipi di alimenti sono facili da spremere durante il processo di trasporto, collisioni e altri effetti compromettono la qualità del cibo.Così diversi imballaggi alimentari per gli alimenti nel processo di trasporto forniscono una certa protezione tampone, come la resistenza agli urti meccanici delle lattine, se le verdure con prestazioni tampone della scatola di cartone ondulato e come il nostro comune imballaggio con film termoretraibile, a causa del suo imballaggio compatto, rispetto con altri imballaggi più salvaspazio e ampiamente utilizzati.
(3) Promuovere le vendite: quando vediamo un'ampia varietà di cibo nei centri commerciali, non ci concentriamo solo sulla qualità dei prodotti, ma anche l'imballaggio alimentare attirerà in una certa misura i consumatori.Preferiamo acquistare cibo ben confezionato piuttosto che mal confezionato.Ad esempio, il motivo per cui il marchio di succo di cocco di palma da cocco può avere un vantaggio nella concorrenza di prodotti simili, oltre alla qualità del prodotto, ma anche per l'idea del packaging (il suo packaging per il latte di cocco è un po' come il nostro piccolo annunci pubblicati lungo la strada, lo scopo è quello di evidenziare una chiave: puro succo di cocco naturale)
(4) promuovere il valore delle merci: è ovvio che le merci confezionate hanno un valore più elevato, lo stesso alimento, l'imballaggio darà ulteriore valore al prodotto.Da un altro punto di vista, negli ultimi anni, sono stati proposti anche imballaggi eccessivi e nel processo di produzione alimentare si presta troppa attenzione al confezionamento del cibo (torte della luna e altri regali festivi), che merita anche la nostra riflessione approfondita riguardo a un problema.
