Le scatole per imballaggio alimentare, come suggerisce il nome, vengono utilizzate per confezionare scatole di cibo e possono essere classificate in base al materiale di cui sono composte: scatola di legno, scatola di carta, scatola di stoffa, scatola di pelle, scatola di ferro, scatola di cartone ondulato, ecc. Possono anche essere classificate in base al nome del prodotto, come: scatola regalo, scatola di vino, scatola di cioccolatini, scatola di penne, scatola per imballaggio alimentare, scatola per imballaggio del tè, ecc. Ora si sono evolute in scatole realizzate in legno, carta e altri materiali mescolati insieme. Funzione delle scatole di imballaggio: garantire la sicurezza degli alimenti durante il trasporto, migliorare la qualità dei prodotti, ecc. Lo scopo delle scatole per imballaggio alimentare è principalmente quello di proteggere gli alimenti dall'influenza di fattori chimico-fisici e microbici, per garantire che la composizione nutrizionale e la qualità intrinseca degli alimenti rimangano invariate, in modo da proteggere la salute dei consumatori. Inoltre, gli alimenti confezionati offrono molte condizioni convenienti per il trasporto, la conservazione, la vendita e l'uso, promuovendo al contempo le vendite. Un imballaggio alimentare ragionevole può prolungarne la durata di conservazione e la conservabilità e ridurre notevolmente la tendenza al deterioramento degli alimenti. I fattori che influenzano la qualità degli alimenti sono: - luce; - temperatura; - ossigeno; - umidità; Quinto, microbi. Dal punto di vista della produzione, della vendita e del consumo alimentare, lo scopo delle scatole per imballaggio alimentare è: - prevenire il deterioramento e garantire la qualità; - prevenire l'inquinamento microbico e da polvere; - razionalizzare e velocizzare la produzione alimentare; - favorire il trasporto e la circolazione; - aumentare il valore del cibo. Le scatole per imballaggio alimentare, in base alla composizione delle materie prime, sono divise in polietilene, polipropilene, polistirene, cloruro di polivinile e altri tipi. Il polietilene e il polipropilene sono plastiche sicure e possono essere utilizzate per contenere alimenti. Il nome completo delle scatole monouso in schiuma di plastica è "scatola per snack in polistirene espanso monouso". La materia prima principale è il polistirene e l'agente schiumogeno. Il polistirene è un polimero di stirene. A 65 gradi Celsius, si forma uno stato libero di stirene e si verifica la migrazione di un tipo di sostanze nocive chiamate diossine, dannose per l'organismo umano. Inoltre, l'agente schiumogeno è anch'esso un tipo di sostanza chimica dannosa per l'organismo umano. Alcune scatole di cibo da asporto che violano le norme nazionali sul consumo rilasciano un odore sgradevole quando vengono riempite con cibo caldo, dovuto alle sostanze tossiche rilasciate dalle scatole di plastica schiumosa. Queste sostanze causano danni al sistema nervoso centrale e mettono seriamente a rischio la salute delle persone.
